Etiquetas de manipulação para restaurantes

A validade de cada pote, sob controle.

O Cooktag imprime as etiquetas de manipulação da cozinha em segundos, calcula cada validade pelo relógio da loja e mostra o que vence hoje em todas as unidades.

14 dias grátis, sem cartão. Você escolhe o plano depois.

É para você que tem um restaurante uma rede ou franquia

Para quem gerencia

O dia de todas as lojas numa tela

Quantas etiquetas saíram hoje, o que vence hoje e amanhã e o que já venceu. A mesma tela abre no computador do escritório e no celular do gerente.

Saiba se a cozinha fecha o ciclo

Baixas por QR, perda por produto e cobertura por loja mostram onde a etiqueta virou rotina e onde ainda falta.

Quanto foi para o lixo, em reais

O que vence hoje e amanhã em cada loja e o desperdício por semana e por produto, pelo custo cadastrado no catálogo.

Todas as lojas
Início
Indicadores
Desperdício

Sexta-feira, 16 de outubro

Olá, Ana

Etiquetas impressas, validades e lojas num lugar só.

Emitir etiquetas
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{{ m.v }}

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Visão geral

Etiquetas impressas por dia nos últimos 7 dias

313 no período

7 dias 30 dias

Vencendo em breve

Ver todas
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Indicadores

out/2026 Etiquetas baixadas De16/09/2026 Até16/10/2026

Operação e adoção do sistema

Complementa a retrospectiva de risco. “Vencidas agora” e “vencendo em 48h” são a fotografia atual; impressões e descartes respeitam o período selecionado.

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{{ k.vt }}

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Baixas por QR

De cada etiqueta impressa, quantas foram lidas e baixadas pelo QR.

71%das etiquetas foram baixadas
942 baixadas1.326 impressas

Mede se a cozinha está fechando o ciclo ou só imprimindo. Enquanto estiver baixo, o desperdício real fica invisível: o que venceu e ninguém deu baixa não aparece nos números.

Perda por produto

Do que foi impresso no período, quanto virou perda. O dia médio de consumo mostra o giro: consumo cedo é giro rápido; perto do fim do prazo, a produção está no limite do uso.

{{ q.nome }} {{ q.pct }}de perda {{ q.det }}

Vencimentos e desperdício

O que vence hoje e amanhã e quanto foi para o lixo, em reais.

LojaTodas as lojas
Período4 semanas
Atualizar

Vence hoje e amanhã

Lotes ainda sem baixa, pelo fuso de cada loja.

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Desperdício em R$

Lotes vencidos ou descartados nas últimas 4 semanas. Valor estimado pelo custo cadastrado no catálogo.

Total estimadoR$ 1.284,6023 lotes descartados nas últimas 4 semanas
Por produto
ProdutoQuantidadeValor {{ pr.nome }}{{ pr.lotes }} {{ pr.qtd }} {{ pr.valor }}
app.usecooktag.com
Início Sexta-feira, 16 de outubro
Indicadores
Desperdício

Olá, Ana

Etiquetas impressas, validades e lojas num lugar só.

Emitir etiquetas
Impressas hoje

37

etiquetas

+11%vs. set. até dia 16

Vencendo hoje e amanhã

25

etiquetas ainda em uso

Vencidas

5

etiquetas para dar baixa

Lojas ativas

3

no seu acesso

Visão geral

Etiquetas impressas por dia nos últimos 7 dias

313 no período

7 dias 30 dias
37 etiquetassex., 16/10

Vencendo em breve

Ver todas
Produto Loja Validade Qtd. Situação
{{ v.nome }} {{ v.loja }} {{ v.val }} {{ v.qtd }} {{ v.st }}

Indicadores

out/2026 De16/09/2026 Até16/10/2026 Etiquetas baixadas

Operação e adoção do sistema

Complementa a retrospectiva de risco. “Vencidas agora” e “vencendo em 48h” são a fotografia atual; impressões e descartes respeitam o período selecionado.

{{ k.rot }}

{{ k.vt }}

{{ k.un }}

Baixas por QR

De cada etiqueta impressa, quantas foram lidas e baixadas pelo QR.

71%das etiquetas foram baixadas
942 baixadas1.326 impressas

Mede se a cozinha está fechando o ciclo ou só imprimindo. Enquanto estiver baixo, o desperdício real fica invisível: o que venceu e ninguém deu baixa não aparece nos números.

Perda por produto

Do que foi impresso no período, quanto virou perda. O dia médio de consumo mostra o giro: consumo cedo é giro rápido; perto do fim do prazo, a produção está no limite do uso.

{{ q.nome }}{{ q.det }}
{{ q.pct }}de perda
Cobertura por loja

Um quadrado por loja e por dia. Vazio é dia sem nenhuma etiqueta impressa.

{{ d }} dias {{ c.txt }}

Vencimentos e desperdício

O que vence hoje e amanhã e quanto foi para o lixo, em reais.

LojaTodas as lojas
Período4 semanas
Atualizar

Vence hoje e amanhã

Lotes ainda sem baixa, pelo fuso de cada loja.

{{ l.nome }}
{{ dd.tit }}{{ dd.badge }}
{{ it.nome }}{{ it.qtd }}{{ it.lote }}

{{ dd.vazioTxt }}

Desperdício em R$

Lotes vencidos ou descartados nas últimas 4 semanas. Valor estimado pelo custo cadastrado no catálogo.

Total estimadoR$ 1.284,6023 lotes descartados nas últimas 4 semanas
Por semana
SemanaLotesValor {{ w.txt }}
Por produto
ProdutoQuantidadeValor {{ pr.nome }}{{ pr.lotes }} {{ pr.qtd }} {{ pr.valor }}

Na cozinha

Da manipulação ao QR, em quatro passos

  1. Escolha o item do catálogo e toque em Imprimir. A hora da manipulação vem do relógio da loja e a validade já sai calculada pela conservação.

  2. Sai na térmica de etiquetas da loja, pela rede ou Bluetooth, ou na impressora comum. Cada etiqueta ganha lote e número próprios e só passa a valer depois que sai na impressora.

  3. Produto, conservação, manipulação, validade e responsável no papel, com um QR. Quem abre a câmara fria sabe o que usar primeiro.

  4. A câmera do celular abre os dados daquela etiqueta, sem login. Na hora de usar ou descartar, a baixa é feita pelo mesmo QR e o item sai da conta de vencidas.

Etiquetas/Emitir

Operação

Responsáveis Impressora

Itens do catálogo

Buscar etiqueta

{{ it.nome }}

{{ it.cons }}·{{ it.dias }}·{{ it.lojas }}

Imprimir

Impressão

Molho de tomate

Resfriado · 3 dias

Prévia · primeira etiqueta · 60 × 40 mm

Sai em 60 × 40 mm — modelo padrão Cooktag. Ajuste em Impressora.

LojaLoja Centro
Data/Hora de Manipulação16/10/2026, 09:37
Conservação
Resfriado Congelado

Validade: 3 dias a partir da manipulação

Vencimento19/10/2026
Nº de Etiquetas4
Responsável *Carla Souza
Cancelar Imprimir 4 etiquetas
4 etiquetas enviadas para a impressora.

Para o seu tamanho

Um restaurante ou uma rede inteira. O mesmo sistema.

Para quem tem um restaurante

Comece no mesmo dia, sem instalar nada. A equipe da cozinha vê só o que usa no turno: emitir etiquetas e acompanhar validades.

  • Cadastro em quatro etapas: conta, marca, loja e plano
  • Funciona no celular, no tablet da cozinha e no computador
  • Imprime na térmica de etiquetas ou na impressora que você já tem
  • Validades e baixas sem planilha e sem caneta
Começar teste grátis Plano Essencial · para quem tem 1 loja

Para redes e franquias

Holding, marcas e lojas, cada uma com catálogo, validades e impressoras próprios. Quem gerencia troca de loja no topo do menu.

  • Cada pessoa vê só as lojas e as telas do perfil dela
  • Indicadores por loja: cobertura, baixas por QR e perda por produto
  • Desperdício em reais por semana e por produto
  • Aviso no computador quando há etiqueta vencida ou vencendo no dia
Começar teste grátis Plano Rede · lojas sem limite
MV Cantina da VilaMoinhos de VentoPorto Alegre, RS

Principal

Início
Etiquetas
Emitir
Validades2
Buscar loja
Todas as lojas4 lojas

Cantina Exemplo

{{ lj.ini }}{{ lj.nome }}{{ lj.local }}

Pizzaria Exemplo

PAPizzaria AugustaSão Paulo, SP
PBPizzaria BatelCuritiba, PRInativa · só leitura

Como começar

Pronto para imprimir no primeiro dia

Três passos e a cozinha já sai etiquetando. Nada para instalar no navegador.

1

Crie a conta

Conta, marca, loja e plano. O fuso horário da loja define a data e a hora que saem nas etiquetas.

Nome da lojaLoja Centro
Fuso horárioHorário de Brasília (Sul, Sudeste, Goiás e DF)
2

Cadastre os produtos

Para cada item, as conservações permitidas e quantos dias vale em cada uma. Ou peça para a Cooktag AI montar a ficha.

Molho de tomate

Resfriado·3 dias·Todas as lojas

Frango desfiado

Resfriado·3 dias·Todas as lojas

Feijão cozido

Congelado·30 dias·Todas as lojas

3

Conecte a impressora

Térmica de etiquetas pela rede ou Bluetooth, ou a impressora comum do computador. O tamanho do rolo fica salvo em cada impressora.

Impressora

Rede Bluetooth Impressora comum / PDF
Elgin L42 · Cozinha

Modelo de etiqueta: 60 × 40 mm

Cooktag AIbeta

Pergunte em português. Ela consulta o sistema e responde.

A Cooktag AI lê as validades, os itens e os indicadores do seu acesso e prepara fichas de etiqueta. Nada é criado sem você conferir e confirmar no cartão.

  • Só enxerga o que o seu perfil enxerga
  • Cria e atualiza fichas só com a sua confirmação
  • Não guarda histórico: fechou a janela, a conversa acaba
Cooktag AI beta
Pergunte sobre validades, etiquetas, itens, indicadores ou como usar o sistema. O que vence hoje? Resumo de impressões da semana Como cadastro uma impressora?
O que vence hoje?
Hoje vencem 16 etiquetas em 2 lojas: Creme de leite aberto na Loja Centro (10) e Frango desfiado na Loja Praia (6). Na Loja Jardins, 5 etiquetas de Maionese da casa já venceram.
Cria a etiqueta de Molho branco, resfriado por 3 dias, para todas as lojas.
Não achei Molho branco no catálogo. Montei a ficha com nome livre. Confira e confirme no cartão.
Nova etiqueta — confira e confirme✓ Etiqueta criada Molho branco Nome livre · unidade: un
Resfriado · 3 dias
Lojas: Todas as lojas
Criar etiquetaDescartar
Disponível na aba Operação — pronta pra imprimir.
Pergunte à Cooktag AI…
A IA pode cometer erros — confirme dados críticos nas telas.
LCLoja Centro
Início

Sexta-feira, 16 de outubro

Olá, Ana

Etiquetas impressas, validades e lojas num lugar só.

Emitir etiquetas
{{ m.rot }}

{{ m.v }}

{{ m.un }}

Vencendo em breve

Creme de leite abertoVence hoje

Em qualquer aparelho

No celular da cozinha, no tablet e no computador do escritório

É a mesma conta e a mesma tela em todos eles. As datas seguem o relógio da loja, não o do aparelho.

Etiquetas precisando de atenção

3 etiquetas vencidas · 2 vencem hoje. Toque para abrir as Validades.

Cooktag · agora

  • Celular e tablet

    App para Android e o navegador de qualquer aparelho, com toque de 44 px para usar de luva ou com pressa.

  • Computador

    App para Windows e Mac. Ele confere as validades a cada 30 minutos e avisa quando há etiqueta vencida ou vencendo no dia.

  • Sem internet

    No app da loja, a impressão continua e o registro sincroniza quando a conexão volta, com o mesmo dia que saiu no papel.

Vigilância sanitária

O que a fiscalização confere está na etiqueta

Cada pote sai identificado do mesmo jeito, em todas as lojas, com a letra da impressora e não a de quem estava com pressa.

  1. {{ mk.n }}

    {{ mk.tit }}

    {{ mk.txt }}

RDC 216/2004 · ANVISA

Designação, data de preparo e prazo de validade

É o que a norma pede para identificar alimento preparado. A etiqueta do Cooktag traz os três, mais conservação e responsável.

Validade

O prazo é do seu estabelecimento

Você define os dias de cada produto e conservação. O Cooktag calcula a data e não deixa imprimir item sem validade cadastrada.

Rastreabilidade

Cada etiqueta fica registrada

Quem manipulou, quando saiu e quem deu baixa, com o motivo. O QR continua consultável depois da baixa ou do cancelamento.

O Cooktag organiza e registra a identificação dos alimentos. Ele não substitui o responsável técnico nem as regras sanitárias do seu estado ou município.

Segurança e LGPD

Os dados de cada marca, separados e sob controle

{{ sg.tit }}

{{ sg.txt }}

Pela LGPD, tratamos o mínimo de dados pessoais: nome e e-mail de quem usa o sistema e o nome de quem manipula, impresso na etiqueta para rastreabilidade.

Planos

Comece grátis. Assine quando fizer sentido.

14 dias grátis

Comece a usar agora, sem cartão. Você escolhe o plano depois.

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Essencial

Para quem tem 1 loja.

1 loja

R$ 149/mês

Assinar

Rede

Para quem tem mais de uma loja.

Lojas sem limite

R$ 399/mês

+ R$ 89 por loja adicional

Assinar

Todos os planos incluem

  • Emissão com prévia e QR
  • Validades e baixa por QR
  • Indicadores e desperdício em R$
  • Cooktag AI (beta)
  • Apps para Android, Windows e Mac

Perguntas frequentes

Antes de começar

{{ f.q }}

{{ f.a }}

A primeira etiqueta sai hoje.

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